Продукты питания

Единица измерения

Масса, г.

Калорийность, ккал.

Жиры, г.

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ

Картофель отварной

1 шт. сред.

100

80

0

Картофельные чипсы

1 пакетик

30

175

12

Оливки консервированные

7 шт.

40

41

4

Грибы (400 г свежих = 50 г сушеных)

400/50

100

0

ПТИЦА, ЯЙЦО

Утки

1 порция

60

243

24

Гуси

1 порция

60

240

21

Индейки

1 порция

60

150

9

Грудка индейки, курицы

1 порция

60

72

2

Куры

1 порция

60

145

11

Окорочок куриный без кожи

1 шт.

200

360

22

Цыплята (бройлеры)

1 порция

60

110

10

Филе куриное

1 порция

60

68

1

Яйцо куриное среднее

1 шт.

60

55

4

Яичный белок

1 шт.

30

10

0

Яичный желток

1 шт.

30

45

4

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Рыба жирная (палтус, скумбрия, севрюга, сельдь)

1 порция

60

99

4