Советы со всего света

Число людей, страдающих от избыточного веса во всем мире, стремительно увеличивается, но это не значит, что нам грозит глобальное ожирение. В каждой стране существуют определенные традиции и обычаи, о которых мы порой даже не задумываемся, но они помогают сохранять стройную фигуру. Некоторые из них можно взять на вооружение в борьбе против нежелательных килограммов.

Играйте на понижение.

В Европе в ресторанах принято ставить на стол бутылку воды - в итоге, выпив ее, возникает меньше соблазнов заказать какой-нибудь более калорийный напиток да и заказанные порции будут меньше. Большие порции - это прямой путь к лишнему весу. Считайте сами: роял гамбургер, большая порция картофеля фри и большой стакан кока-колы 1550 килокалорий и 67 граммов жира. Мы набрасываемся на еду, не переварив то, что съели накануне. Чтобы научиться есть правильно, вовсе не обязательно строгое воздержание от еды - иногда вполне достаточно вдвое сократить количество принимаемой пищи.

Не забывайте о завтраке.

Три четверти немцев завтракают каждый день, употребляя при этом полезные продукты - хлопья или хлеб из цельного зерна, фрукты. Если вы не позавтракали центр насыщения отреагирует сильнее при виде высококалорийной пищи и вы не сможете отказать себе в соблазне полакомиться ароматной булочкой.

Полюбите мюсли.

Более ста лет назад изобретенную в Швейцарии сухую смесь из овсяных хлопьев, фруктов и орехов первоначально использовали, как лечебное питание. В Швейцарии мюсли едят и на завтрак, и на ужин. Содержащиеся в них пищевые волокна замедляют процесс усвоения пищи и ощущение сытости остается надолго.

Не делитесь ни с кем обедом.

Вместо того чтобы с утра до вечера беспорядочно поглощать калории, мексиканцы по традиции устраивают самую обильную трапезу в период между двумя и четырьмя часами дня. Главное правило борьбы с лишним весом: большую часть ежедневных калорий старайтесь получить за завтраком и обедом. Меньше съев вечером, утром вы проснетесь с ощущением легкого голода и не забудете как следует позавтракать.

Спите на здоровье.

Многие Японцы, славящиеся своей деловитостью, в своем напряженном графике выкраивают полчаса для дневного сна. Недосыпание ведет к полноте. Научно доказано, что при хроническом недосыпании в крови повышается уровень грелина ( гормон ответственный за чувство голода) и снижается уровень липтина (гормон ответственный за чувство сытости). Многие думают, что голодны, а на самом деле им просто нужно поспать.

Готовьте дома.

Поляки тратят в ресторанах всего 5% семейного бюджета. Подсчитайте, как часто вы едите вне дома и сколько вы тратите на это каждый месяц. Постепенно избавьтесь от этой привычки. Люди, которые не готовят дома, едят меньше здоровой пищи и чаще страдают от избыточного веса.

Ешьте рис и фасоль.

Бесспорно, зажигательные танцы - это прекрасный способ сохранять стройную фигуру, однако далеко не единственный для бразильцев. Поддерживать вес в норме им помогает традиционное блюдо- рис с фасолью, без которого не обходится практически ни одна трапеза. Эти продукты содержат мало жиров и много пищевых волокон, стабилизирующих уровень сахара в крови, что снижает риск ожирения примерно на 14%.

Ешьте соленья.

В Венгрии принято заготавливать соленья - огурцы, перец, капусту, помидоры. Все эти деликатесы помогают сохранить фигуру. Исследования показывают, что уксусная кислота, используемая для маринадов, способствует понижению артериального давления и снижению сахара в крови и препятствует накоплению жира. Если вы не любите соленья, попробуйте добавлять немного уксуса в заправку для салата.

Налегайте на морепродукты.

Голландцы съедают 85 миллионов сельдей в год. Рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые понижают уровень кортизола и инсулина, а это значит, что вокруг вашей талии будет откладываться меньше жира.

Добавляйте в еду куркуму.

Это растение родом из Юго-Восточной Азии является основным ингредиентом смеси кари и широко используется для приготовления национальных блюд в Малайзии. В ходе исследований проведенных в Университете Тафтса, было обнаружено, что мыши, которых кормили высококалорийной пищей, приправляя ее небольшим количеством куркумина, набирали вес меньше, чем мыши которых кормили тем же, только без куркумина. Ученые полагают, что это вещество препятствует росту жировых отложений и ускоряет сжигание жира.

Задайте перца.

Тайские блюда - едва ли не самые острые в мире. Жгучий перец активизирует обмен веществ и способствует сжиганию калорий, а главное преимущество острых блюд, по мнению Джеймса Хилла из Американского общества питания, состоит в том, что их приходится есть медленно. Приправляйте еду острыми специями и ешьте не торопясь - и сами не заметите, как похудеете.

Пейте чай.

В странах, где сильны традиции чаепития, люди менее склонны к ожирению, - говорит Фред Пескаторе, президент Международной и Американской ассоциации диетологов. Возможно причина в катехинах, которые содержатся в некоторых сортах чая.

Больше общайтесь за столом.

Во Франции принято ужинать не спеша, в кругу семьи. Принимая участие в застольной беседе, вы едите медленнее и сигнал о насыщении успевает дойти до центра насыщение до того, как вы съедите лишнее.

Пересядьте на велосипед.

В Нидерландах велосипедов 18 миллионов, а людей 16,5 миллионов, причем 54% владельцев велосипедов пользуются ими ежедневно для поездок в магазин или на работу. Подсчитано, что человек среднего роста, который едет на велосипеде с умеренной скоростью, сжигает в час около 550 калорий.

Приобретите дачу.

В России 51% городского населения летом проводит выходные дни, а иногда и весь отпуск на даче. Россияне выращивают на своих участках овощи и фрукты, заготавливают дары природы впрок, которые являются частью здорового рациона. К тому же физическая работа на свежем воздухе сама по себе помогает держать себя в тонусе.

Отправляйтесь на прогулку.

Каждое воскресенье все жители Норвегии от мала до велика отправляются на пешую или лыжную ( если на дворе зима) прогулку. Большинство из нас предпочитают походы от телевизора к холодильнику.

Задумайтесь!
 
Есть вопрос? Хотите узнать больше? Информация доступна 7 дней в неделю